MOUSSE DE ATÚN (MICROONDAS)
Comensales: 4
Ingredientes
2 latas atún
leche en polvo
2 cucharadas de tomate frito
4 huevos
sal y pimienta
Mezcla y bate bien todos los ingredientes. Engrasa un molde no muy alto con mantequilla y vierte en él la mezcla. Hornea 15 minutos a temperatura media.
Desmolda cuando esté tibio y coloca en una bandeja sobre una cama de salsa rosa. Adorna con gambas.
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