Ingredientes:-
500g de queso fresco-
3 huevos-
100g de azúcar-
1 cucharada de maizena
Preparación:Se bate toda la mezcla y se introduce en el horno precalentado a 175ºC,durante 30 minutos.Opcionalmente se pueden introducir pasas de Corinto (incluso tras 2 horasde reposo en ron).Resultado:Como se puede apreciar el resultado recuerda a la quesada y es que, en susingredientes hay pocas diferencias.
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