Pinchos de calamar

Ingredientes para 4 personas

16 calamares pequeños
4 dientes de ajo
1 limón
perejil,aceite de oliva,sal y pimienta

Preparación:Calentaremos una fuente de horno, en este caso utilizamos la de dorar alimentos.
Limpiar bien los calamares y colocarlos en pinchitos de madera.
Echar a los calamares la sal, la pimienta, los ajos picaditos, el perejil, el aceite y el zumo del limón.
Colocamos los calamares en la fuente caliente y los freímos unos 8 minutos en el horno microondas dándoles vueltas para que no se quemen.
Se comen enseguida porque pierden mucho sabor si se enfrían.