Huevos revueltos con tomate

Ingredientes para 4 personas
6 huevos
1/2 kg. de tomate triturado
4 pimientos rojos
mantequilla aceite,sal y pimienta

Preparación:Freir en una sartén los pimientos cortados a cuadritos y el tomate. En otra sartén echar los huevos batidos y salpimentados, y revolver continuamente. Cuando esten casi hechos, incorporar la salsa de tomate anterior y un poco de mantequilla o nata. Seguir removiendo hasta que se acaben de hacer, y servir.